1.液压榨油机在使用前.必须先仔细阅读本使用说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。      

2.液压榨油机在开机前。必须先进行一次全面检查，各个紧固件不得松动，手柄转动灵活，用手转动皮带轮，各运转零部件应正常，不得有异常响声，随后在减速箱内加注20号机械油。使榨油机的锥面抵紧出饼口的锥面，然后顺时针旋出调整榨油机，再旋紧锁紧螺母，然后再准备开机。            

3.榨出热饼要及时摊开，以免自燃.当连续工作时间较长，机温过高时，应采取电扇吹风等降温措施。常榨油时，必须保持进料均匀，切勿过多过少或断料空转，此时机器负荷正常.运转平稳，响声有节奏：出饼厚度正常控制在0.5-2mm，出饼顺畅.低压段基本无渣，高压段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛内温度可达到130-1800度，出饼口处冒出青烟应通过护罩抽烟管排出。  

4.当液压榨油机出的油流入滤油桶上面时，按动真空泵按钮,真空泵开始运转，滤油桶内的空气就被抽出，桶内形也负压，上面的油就自然地流入滤油桶，而油渣就被隔离在滤布上面.待压榨完毕，油被抽完后，停止真空泵运转，开启滤油桶上的阀门：滤布上的干渣，用刮刀刮渣，油从油桶底部阀门放出。停机。停机前先停止进料，同时调动松出饼口间隙，然后投入少量饼屑，待榨膛内余料排尽，出饼口不再出饼方可停机。