央视曝光“土榨花生油”后的的从业者反思

　　黄蛐霉素这个问题只存在于花生油行业，因为只有发霉的花生会产生黄蛐霉素。但是整个中国液压榨油机以及油脂行业都存在勾兑问题，包括大型油脂加工厂在内。反思是整个行业的反思，新闻中商户不避讳的高速记着，那个价格高，那个价格低，为什么低的原因。可是现实是一样低价花生油有大量的市场，这就不仅仅是经营者的问题了。更应该反思的或许是我们普通的消费者在购买食品时的安全意识。

　　昨天央视新闻栏目对广东地区的市场中花生油销售和加工门户进行了采访和有关调查，发现了很多问题。这些“土榨花生油”的经营者为了追求利润往里面添加其他便宜油，有些甚至用发霉的花生来榨油机致使榨出的花生油黄蛐霉素严重超标，这些要足够引起从事花生油销售和加工的商户深刻反思。

　　而压榨花生油的环节有些商户用低价的发霉花生不经过任何处理就榨油，这样的花生油黄蛐霉素严重超标，会产生严重的致癌。这些都是市场竞争激烈的原因，低价竞争的结果，其实消费者只要睁大眼睛，自己购买优质原料，看着用户把花生榨成油就没有任何问题。有些贪渎便宜的消费者会为了价格而不惜自己的健康，看着这里我们不仅要让商户反思，可能更多的要是我们消费习惯的反思，和消费者的反思。

　　本来用液压榨油机纯物理压榨花生油是非常健康和有利的，可是里面参杂了其他黑心的东西就足够让市场混乱。作为经营者为了提高利润不息昧良心往里面掺棕榈油，大豆油，甚至是动物油脂，这些行为应收到惩罚和处理，他们将整个市场给破坏了。