液压榨油机在使用的过程中原料就在这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺,操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

    液压榨油机是机械榨油机中操作最简便，出油率最高，更换易损件最少的一种小型榨油机，是目前替代小磨香油手工操作的最先进设备。因每次榨取量少(2-8公斤／次)，时间短(8一l2分钟／次)，特别适合于大中城市市民少花钱、购真货的消费心理,农村乡镇能保证来料快速加工(自己的油料得自己的油)，人称放心油。本机主要加工油料作物是：芝麻，核桃仁，茶籽，松籽(去皮效果)，杏仁等高油料作物。

 全自动液压榨油机的主要特点及对比其它取油方法液压榨油机更加适用于一些低脂肪的农作物原料，对于这样的低脂农作物如果采用普通的榨油机的话，出油率就不是很高了，这种新型的液压榨油机还是适于压榨取油和提高出油率。但是经高温处理后的油料榨出的毛油颜色偏深、酸价升高，同时,高温榨油使油料中的生物活性物质维生素E、甾醇、类胡箩卜素等在压榨过程中损失很大，造成资源浪费。近年来随着人民生活水平的不断提高，在食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油是在油料压榨 前不经加热或低温的状态下，送人榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。冷榨油具有纯天然特性,避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽,完整的保存了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨油原汁原味,是健康生活的选择。

     全自动液压榨油机是机械榨油机中操作最简便，出油率最高，更换易损件最少的一种小型榨油机，是目前替代小磨香油手工操作的最先进设备。因每次榨取量少，时间短，特别适合于大中城市市民少花钱·购真货的消费心理，农村乡镇能保证来料快速加工，人称放心油。

    本机主要加工油料作物是：橄榄，腰果，芝麻，核桃仁，茶籽，松子（去皮效果），杏仁，可可豆等高油作物。

    液压榨油机在压榨取油和提高出油率方面的技巧说明

 机械压榨法取油是指借助机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法。按压榨时榨料所受压力的大小及压榨取油的深度，压榨法取油可分为一次压榨和预榨。一次压榨又称全压榨，要求压榨过程中将榨料中尽可能多的油脂榨出，压榨后饼中的残油一般为3%-5%。而预榨仅要求压榨过程中将70%的油脂榨出，渣饼中残油一般为15%-18%，预榨饼再进行溶剂浸出取油。近年来又出现了膨化压榨法取油和冷榨法取油，前者用膨化机代替炒锅，使油料在十几秒内瞬间完成膨化过程，完全避免了油料蒸炒过程中蛋白质的过度变性；后者免去蒸炒工序，在80℃下压榨取油，能够最大限度的保留油脂中的生物活性物质，提高油脂的品质。
     液压榨油机压榨法取油与其它取油方法相比具有工艺简单、配套设备少、对油料品种适应性强、生产灵活、油品质量好、色泽浅、风味纯正等优点。