任何榨油机出油的质量都有好坏之分，下面简单的介绍一下影响榨油机出油质量的因素。

    在榨油机的使用过程中，随着榨料水分含量的增加，其榨油的可塑性能，也是在逐渐增加多的。按照一定的专业术语来讲，就是一个临界水分点，或者是最优水分。如果在榨油的过程中，其所含水分与这个最优水分范围相隔太远的话所榨出来的油的质量就是比较低级的了。当其中的水分达到了某一个临界点的时候，其所压榨出来的油，就是的。

    在使用榨油机的过程中，这个临界点也不是那么好掌握的。温度过高，是会将所含有的水分蒸发掉的，从而导致其中的水分含量将少。但那如果是温度过低的话，在实际的制造过程，又会出现水分过多的情况出现的。

    影响到榨油机所榨油质的好坏因素，出了温度之外是有很多的。比如说蛋白质变性程度密切，以及在榨油机结构及其选型上面等等，这些都是对油质有着很重要的影响的。