很多客户买回去大豆榨油机以后会向我们反应榨出来的油颜色发黑，或者是冒渣，或者是出油率不行等等。其实造成这些问题的原因不是榨油机，而是在炒料的时候没有炒好。

　　在我们行业内有句俗话：七分的炒，三分的榨。炒料是非常重要的，就拿花生来说，如果炒的时候火太大，就会出现外边炒焦，里边不熟的情况，这样炸出来的油，颜色发黑，冒渣量大，影响出油率。如果火太小的话，是会影响出油率的。加入我们想要油的颜色浅一点，好看一点，那么炒的时候就要轻一点，炒至花生米的包衣轻轻一搓就会掉，掰开花生米，里边的颜色稍微发黄即可。如果是想让油的颜色呈现金黄色，那么就要炒的老一点。

　　在大豆榨油机压榨的时候温度的控制也是很重要的，要根据炒好的花生的成色来设定榨膛温度。另外，想要提高出油率，榨膛压力的设定也是非常重要的，要温度、压力相结合才能够榨出好的油来。